Beleeftuin bij De Brink in trek bij bewoners en medewerkers

GRONINGEN

Bewoners en medewerker van ZINN-locatie De Brink in Groningen maken volop gebruik van de beleeftuin, grenzend aan De Brink.

Ook van de moestuin wordt dankbaar gebruik gemaakt. De kok van De Brink gebruikt de verse kruiden en groenten om mee te koken in het restaurant. “Dankzij twee actieve vrijwilligers met groene vingers ligt de tuin er goed bij. De smaken die uit de moestuin komen zijn heerlijk. Vandaag haal ik sla voor bij de rauwkost en kruiden voor in de soep”, zegt hij. Ook een woonassistent van één van de woongroepen maakt - samen met de bewoners - dankbaar gebruik van de moestuin: “Verse knapperige groente uit eigen tuin. Alleen dat idee is al geweldig. Bewoners genieten van het samen plukken en koken. Een beleving!” De beleeftuin is gerealiseerd in samenwerking met de Vrienden van ZINN.

Auteur

Marc Jansen