Twee werelden worden één bij Yip Asian Bar & Restaurant

GRONINGEN - Jong, fris en hip; dat zijn de sleutelwoorden voor Yip Asian Bar & Restaurant.

Begin maart opende het specialiteitenrestaurant haar deuren aan de Boumaboulevard 117 en daarmee is Groningen aan het begin van het voorjaar een opvallend restaurant rijker.

,,Van eten hoor je samen te genieten, want dat is gezelligheid’’, vertelt eigenaresse Shirley. ,,Vandaar dat wij voor het begrip ‘shared dining’ hebben gekozen, waarbij gezelschappen zo ontspannen mogelijk kunnen genieten van hun verblijf aan ons restaurant.’’

De inspiratie die Shirley samen met haar moeder Yip opdeed in restaurants wereldwijd vormen de basis, waarbij er is gekozen voor een weloverwogen culinair concept. ,,Wij willen vernieuwen en doen dat het liefst met een combinatie van de verfijnde Westerse keuken, voorzien van een vleugje Azië. Wij willen in de eerste plaats een betaalbaar restaurant zijn waar iedereen van luxe kan genieten. Dit is, en blijft het uitgangspunt voor de toekomst, waarin we Groningen graag kennis willen laten maken met onze verassende specialiteiten.’’

De Aziatische achtergrond en de inspiratie die werd opgedaan in hedendaagse toprestaurants maken een bezoek aan Yip Asian Bar & Restaurant meer dan de moeite waard.

Yip Asian Bar & Restaurant, Boumaboulevard 117 Groningen, 050-3113323, reserveren@yipgroningen.nl

Info www.yipgroningen.nl.