Aan het bier op Noorderzon? Hou vast aan herbruikbaar 'eigen glas'

Noorderzon is nog duurzamer deze zomer. Dat betekent onder meer: geen plastic wegwerpbekers meer, maar herbruikbare ‘hardcups’. Niet weggooien!

,,Nee jong: niet daarzoot, dáár mot ‘e in!’’ Voor sommige Noorderzongangers is het nog even wennen. Het Groningse theaterfestival is deze editie overgestapt op de ‘hardcup’. Geen slappe wegwerpbekers meer, maar stevige ‘glazen’ van kunststof die volgens de fabrikant tot wel 120 keer kunnen worden hergebruikt.

Verzamelkorfjes naast de kliko

Maar dan moet je ze dus niet weggooien, zoals een argeloze bierdrinker bij het vijverterras in het Noorderplantsoen even onder de neus krijgt gewreven door zijn eega. Terug meenemen naar de bar en weer vol laten tappen, óf op de stapel gooien in verzamelkorfjes naast de afvalkliko. Náást, niet er in.

Noorderzons Hoofd Horeca Pascal Nieuwland had vrijdagmorgenvroeg even een heel nieuwe ervaring toen hij het festivalterrein opstapte. ,,Normaal ligt hier alles onder een dik tapijt van platgetrapt plastic. Met de mannen van de reinigingsdienst ernaast die beseffen dat ze aan de bak moeten.’’

‘ Die plastic zee is weg’

,,Nu staat er hier en daar nog een stapeltje bekers, maar die plastic zee is weg’’, constateert Nieuwland haast verrast. ,,Goed, het is de eerste ochtend na de nog niet zo drukke openingsavond. Maar toch: ! We moeten afwachten hoe het over elf dagen loopt maar .’’

‘Hardcups’ zijn op heel veel festivals in opmars. De gemeente Amsterdam stelt per 2020 zelfs verplicht op àlle grote publieksevenementen in de strijd tegen zwerfafval. Vaak wordt er statiegeld voor gevraagd om kopers te stimuleren ze weer in te leveren. Dat doet Noorderzon bewust niet.

‘Ons publiek gooit ze echt niet massaal in de bosjes’

,,Noorderzon trekt een relaxt publiek’’, verklaart Nieuwland. ,,Toen we besloten dit te gaan doen, zijn we uitgegaan van het goede in de mensen. Onze bezoekers zullen echt niet massaal die glazen in de bosjes flikkeren of in de kliko.’’

Nieuwland heeft becijferd dat de invoering zelfs uit kan als 35 procent van de hardcups toch in de afvalbak zou verdwijnen. ,,Dan is het nóg budgetneutraal ten opzichte van wat we voorheen aan plastic kwijt waren. Op een heel festival gingen hier makkelijk een kwart miljoen wegwerpbekertjes bij het vuilnis.’’

‘Weggooien kan ons geld kosten, maar is vooral erg zónde’

De horecaman, sinds dertien jaar verantwoordelijk voor de aansturing van 35 professionals en bijna 450 vrijwilliger barmedewerkers, hoopt dat de hardcup zijn werk doet. ,,Als ze toch massaal worden weggegooid, kan het financieel een beetje begrotelijk worden maar dat overleven we wel. Het is vooral heel erg zónde.’’